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  • 用料:

  • 大米  适量
  •  适量
  • 辣椒面  适量
  •  适量

小贴士:

粉在搅拌成团的时候如果粘合度不高可以加入适当面粉增加粘合性

做法:

  • 1. 大米放入锅中翻炒,有香味发黄即可
  • 2. 用质地硬的器皿,碾压成粉末
  • 3. 这样即可
  • 4. 加入水搅拌,揉搓成面团,再擀制成薄片
  • 5. 切成小片
  • 6. 放入油锅中炸到金黄,颜色稍微深些
  • 7. 出锅撒上盐和辣椒搅拌均匀即可,喜欢孜然的也可以加入自然