打印
自制烧卖的做法
www.xiangha.com/caipu/99364030.html
用料:
糯米
一斤
面粉
1.5斤
五花肉
250克
香干
200克
香菇
4个
食油
少许
食盐
少许
胡椒粉
适量
味精
少许
小贴士:
要用温水和面,皮要幹薄些。
做法:
1.
80度热水和面
2.
泡过的香菇,五花肉,香干切丁
3.
糯米蒸熟
4.
肉丁,香干丁,香菇丁烧熟
5.
将糯米饭参入拌匀
6.
醒好的面擀皮,比一般饺子皮大点
7.
包好
8.
蒸十分钟就可以了