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  • 用料:

  • 筒骨  一根
  •  适量
  •  少许

小贴士:

炒筒骨的时候没有放盐,筒骨本身就有油,所以不用放太多油进去炒

做法:

  • 1. 首先将筒骨洗干净备用
  • 2. 锅里放入适量水,把筒骨放进去烩一下
  • 3. 烩开了去血水
  • 4. 捞出备用
  • 5. 锅里放入适量油,放入筒骨煎一下
  • 6. 煎好之后放入适量水,用大火烧开
  • 7. 水开之后转小火煲半小时
  • 8. 出锅了
  • 9. 浓浓的超好喝