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  • 用料:

  • 面粉  200g
  • 玉米面粉  200g
  • 发酵粉  5克

小贴士:

蒸格上涂点油防粘

做法:

  • 1. 准备好两种粉和发酵粉混在一起
  • 2. 用筷子先搅一下和成团
  • 3. 做成寿桃似的尖尖的。
  • 4. 天气冷,锅底放温水,把窝头放在蒸格上,盖上盖子,等一小时后蒸
  • 5. 水开后,煮15分钟等3分钟揭盖
  • 6. 再来一张