用料：
- 鸡蛋 9个
- 低筋粉 150克
- 淀粉 30克
- 白糖 100克
- 玉米油 90克
- 牛奶 90克
- 泡打粉 4克
- 塔塔粉 4克
- 青汁粉1包 3克
- 盐 1.5克
- 白醋 3滴
小贴士：
1制作蛋黄糊时，添加材料要一样一样的添加，每样都充分搅拌均匀再加另外一种材料
2制作蛋黄糊时，牛奶要放在面粉之后，不然会搅拌出很多小疙瘩
3蛋糕要等到凉凉之后再分割切块
做法：
- 1. 效果图1
- 2. 效果图2
- 3. 蛋清蛋黄分离，先制作蛋黄糊，蛋黄充分搅拌开，分别加入糖，盐，玉米油，要一样一样的加，一样一搅拌充分，糖充分化开
- 4. 搅拌均匀的蛋黄液里加入低筋粉和淀粉，上下翻拌，做成稠稠的面糊
- 5. 面糊里加入牛奶，搅拌均匀成稀面糊，分到两个容器里
- 6. 其中一个面糊里加入青汁粉，搅拌均匀
- 7. 开始打发蛋白，鸡蛋清里加入塔塔粉，泡打粉，三滴白醋，电动打蛋器打发成提起来打蛋器有尖尖角
- 8. 把打发好的蛋白分成两份分别加入两种颜色的蛋黄糊里，上下翻拌均匀，用两个勺子一勺黄，一勺青 ，上下叠加着放入蛋糕模具中，直到把蛋黄糊全部加入模具！
- 9. 用牙签轻轻划出纹理，桌子上轻轻震几下震出气泡
- 10. 放入烤箱180度，65分钟！(因为我配比的用量比较大，蛋糕液比较深，烤出来比较厚，所以就烤的时间长，如果是六个鸡蛋的配比量，40分钟就可以啦)
- 11. 出炉
- 12. 上下震一下，倒扣到烤网上凉凉，脱模
- 13. 切块
- 14. 效果图