用料：
- 鸡蛋 5个
- 低筋粉 110克
- 玉米油 35克
- 糖粉 80克
- 橙子 1个
小贴士：
1.全蛋打发一定要打到位，加入面粉先用手抽拌匀，这点很重要，混合面粉拌时动作要轻柔
2.我选的鸡蛋个头都是在65克左右的，相对来说是比较大的。
3.烤箱，脾气根据各家不同而定。好的哦，40分钟左右的时候，如果上面颜色过深了，可以用锡纸盖一下。
做法：
- 1. 准备好所用材料。
- 2. 将鸡蛋全蛋打入容器中。
- 3. 在蛋液中倒入糖粉，用电动打蛋器进行打发。
- 4. 打好的蛋液提起来的时候，纹路不会立刻消失即可。
- 5. 然后将过筛的低粉分三次，倒入蛋液中按从下往上的顺序进行翻拌。
- 6. 面粉搅拌至无颗粒状态即可，一定不能画圈圈，那样会消泡的。
- 7. 然后加入玉米油进行搅拌。
- 8. 这就是搅拌好的蛋液糊，这个时候烤箱可以150度预热十分钟。
- 9. 橙子去皮，切片。
- 10. 蛋糕容器底下铺一层，油纸，然后把橙片在底部铺均匀。
- 11. 在铺好的橙片容器中，倒入蛋液糊。将容器抬高，往下震几下把大气泡震出来。
- 12. 山下150度，放入中下层烤50分钟。
- 13. 这个是烘烤25分钟时候的样子。
- 14. 烤好之后取出。将容器往下震几下。
- 15. 然后倒扣放凉。
- 16. 美美的橙子蛋糕就好了。
- 17. 切蛋糕的刀不知道被宝宝拿去哪里玩了，就用菜刀切了。
- 18. 赶快享用吧。