打印

黑芝麻核桃花生糖的做法

www.xiangha.com/caipu/99375318.html

  • 用料:

  • 熟黑芝麻  230克
  • 熟白芝麻  70克
  • 花生仁  80克
  • 核桃仁  100克
  • 枸杞  40克
  • 蔓越莓干  30克
  • 麦芽糖  200克
  •  30克
  • 白糖  60克

做法:

  • 1. 将花生放入烤箱150度烤20分钟
  • 2. 将花生去皮,对半分开
  • 3. 核桃也去烤箱烤熟
  • 4. 将花生仁,核桃仁,黑芝麻,白芝麻,枸杞,蔓越莓干混合均匀,芝麻如果是生的需提前烤熟或者炒熟
  • 5. 将水,白糖,麦芽糖放入锅中小火熬至筷子蘸糖浆,筷子分开能拉丝,且丝能变硬即可
  • 6. 放入混合好的材料,快速拌匀
  • 7. 将拌匀的材料倒入烤盘,用擀面杖辅助整形
  • 8. 还有余温时倒出芝麻核桃花生糖
  • 9. 趁有余温将花生糖切成自己喜欢的形状
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图