用料：
- 烫面 2斤
- 肉馅 1斤
- 小白葱花 0.5斤
- 菜油 适量
- 香油 适量
- 东古海鲜酱油 0.2g
- 姜水 一马斗
- 盐，鸡精，味精，十三香，鸡汁，白胡椒粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 猪油 0.2g
做法：
- 1. 姜水桨入肉馅，朝一个方向搅拌，姜水打入后，加入东古，鸡蛋搅拌。
- 2. 加入盐，味精，鸡精，鸡汁，十三香，胡椒粉，搅拌均匀。
- 3. 将切好的小白葱花拌入香油，与拌好的肉馅混合在一起即可待用。
- 4. 面粉加入猪油用沸开水和面即为燙面。
- 5. 醒面，揉光滑，下挤，擀至椭圆，如图。
- 6. 包入拌好肉馅，如图。电饼铛上下火150℃刷上菜油放入包好的锅贴，放入面水，烙至金黄即可。
- 7. 成品！