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西红柿炒鸡蛋的做法
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用料:
西红柿
190克
乌鸡蛋
3个
葱花
10克
料酒
少许
盐
少许
植物油
适量
小贴士:
鸡蛋液里加少许清水,口感更嫩滑。
做法:
1.
准备食材。
2.
西红柿切块,切葱花,鸡蛋加少许清水打散。
3.
油锅烧热倒入打散的蛋液炒熟捣碎盛出。
4.
锅倒油放葱花爆香,倒入西红柿炒烂出汤汁。
5.
倒入鸡蛋,淋少许料酒,盐翻炒。
6.
炒匀出锅。
7.
成品图。