打印

酸豆角炒鸡杂的做法

www.xiangha.com/caipu/99379138.html

  • 用料:

  • 鸡杂  300克
  • 酸豆角  50克
  •  适量
  •  一勺
  • 酸辣椒  3个
  • 泡姜  少许

小贴士:

盐不用放太多,酸豆角本身就带有咸味

做法:

  • 1. 把鸡杂用盐泡一下
  • 2. 酸豆角备用
  • 3. 酸辣椒切好备用
  • 4. 把鸡杂酸豆角切好备用
  • 5. 锅里放入适量油,油烧至五成热,放入鸡杂
  • 6. 炒好装盘备用
  • 7. 锅里放入酸豆角酸辣椒爆炒
  • 8. 放入鸡杂
  • 9. 加入一勺盐搅拌均匀
  • 10. 出锅了
  • 11. 酸酸辣辣的鸡杂就好了