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酸豆角炒鸡杂的做法
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用料:
鸡杂
300克
酸豆角
50克
油
适量
盐
一勺
酸辣椒
3个
泡姜
少许
小贴士:
盐不用放太多,酸豆角本身就带有咸味
做法:
1.
把鸡杂用盐泡一下
2.
酸豆角备用
3.
酸辣椒切好备用
4.
把鸡杂酸豆角切好备用
5.
锅里放入适量油,油烧至五成热,放入鸡杂
6.
炒好装盘备用
7.
锅里放入酸豆角酸辣椒爆炒
8.
放入鸡杂
9.
加入一勺盐搅拌均匀
10.
出锅了
11.
酸酸辣辣的鸡杂就好了