用料：
- 杏鲍菇 三个
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 醋 少许
- 香菜 少许
- 耗油 适量
- 芝麻油 适量
小贴士：
调料随个人喜欢，可以加点辣椒更香！家里人不爱吃辣我就没放辣椒了！
做法：
- 1. 将杏鲍菇洗净，撕成长条
- 2. 香菜切断备用
- 3. 锅烧热水，杏鲍菇下水煮一两分钟捞出沥干水份
- 4. 倒入大盆中，加入适量的盐，味精，鸡精，白糖，耗油，生抽，少许醋，和适量的芝麻油搅拌均匀
- 5. 最后放入香菜一起搅拌下，一道凉拌杏鲍菇就做好了！
调料随个人喜欢，可以加点辣椒更香！家里人不爱吃辣我就没放辣椒了！