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  • 用料:

  • 蛋挞皮  6个
  • 鸡蛋  3个
  • 牛奶  150克
  •  50克
  • 炼奶  5克
  • 低粉  10克

小贴士:

在做蛋挞液的时候低粉不要加太多了,蛋挞皮要提前拿出来解冻,在烤的过程中不要离开,免得烤过了

做法:

  • 1. 首先将蛋挞皮拿出来解冻备用
  • 2. 准备好原食材
  • 3. 鸡蛋去蛋清,留蛋黄备用
  • 4. 用手动打蛋器把蛋黄搅拌均匀
  • 5. 加入糖
  • 6. 加入牛奶搅匀
  • 7. 加入过筛之后的低粉继续搅拌均匀
  • 8. 加入炼乳搅匀
  • 9. 烤箱180度预热两分钟
  • 10. 蛋挞液做好了
  • 11. 把蛋挞液倒入蛋挞皮里,八分满就好
  • 12. 放入预热好的烤箱中,烤20分钟
  • 13. 等待中
  • 14. 香喷喷的蛋挞出炉了
  • 15. 再来一张