用料：
- 紫薯 500克
- 低筋面粉 250克
- 密豆馅 适量
小贴士：
做紫薯糕很简单，蒸紫薯的时候掌握水份，和紫薯团的时候不能和的太软了，不然容易塔，我的刚刚好，紫薯是甜的不需加糖也行，密豆或者豆沙馅里面是甜的
做法：
- 1. 准备适量紫薯
- 2. 切片放碗里
- 3. 然后放蒸锅里蒸15分钟蒸熟
- 4. 然后捣烂加入低筋面粉和匀和成团
- 5. 然后依次捏成50克左右的小团子
- 6. 然后将小团子按平包上密豆，封口，密豆我是提前做好的，也可以包上豆沙
- 7. 然后月饼模型刷油在将紫薯糕放到里定型
- 8. 依次这样做，这是我做好的
- 9. 将做好的紫薯糕在放蒸锅里蒸10分钟关火，在虚蒸4-5分钟在拿出来
- 10. 味道还挺好的