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  • 用料:

  • 高粉  500g
  • 沙拉酱  1支
  • 鸡蛋  1个
  • 酵母  8g
  • 奶粉  120g
  • 香粉  5g
  •  320g
  • 黄油  55g
  • 白糖  60g
  •  5g

小贴士:

和面和发酵是关键,面要和到可以拉莫状,发酵要够时间,做出来的面包才松软

做法:

  • 1. 将辅料准备好
  • 2. 全部放下和面(盐除外)黄油和到一半时下
  • 3. 和好的面能拉莫
  • 4. 压面
  • 5. 卷条
  • 6. 出包体
  • 7. 做好等发酵
  • 8. 发酵好挤沙拉酱上去烤
  • 9. 上下火200烤十五分钟出炉