用料：
- 红薯 4个
- 黑乐砂锅 1个
- 锡纸 3张
- 烤架 1个
小贴士：
不要用普通砂锅来烤哦，我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅，所以没问题。
做法：
- 1. 黑乐砂锅我是新买的，所以用干的毛巾擦拭干净就可以直接烤了。
- 2. 红薯清洗干净，擦干表面水分。
- 3. 准备一个比砂锅内圈小的烤架和3张比砂锅口大的锡纸。
- 4. 砂锅里放入烤架，再把三张锡纸铺到烤架上面。红薯平放入砂锅里，整理锡纸，小心被火烤到。
- 5. 砂锅盖好盖子，放到导热板上，大火10分钟后转小火30分钟。
- 6. 戴上隔热手套打开盖子翻一下面，继续小火30分钟，结束后用筷子扎透即可。盖上盖子利用砂锅的余温再焖几分钟，就可以开吃了。