用料：
- 土豆 2个
- 尖椒 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 1勺
- 十三香 1勺
- 酱油 适量
小贴士：
虽然土豆丝变成了土豆泥，但还是吃了1碗多，毕竟自己辛苦的弄一道菜还是不容易的，还要看孩子，吃饱就行了，下回努力嘻嘻
做法：
- 1. 土豆两个，削皮洗净
- 2. 叉丝之后用水投下，出淀粉
- 3. 然后入锅焯下，因为土豆不好炒，所以事先用水煮下，但我时间长了，下回两三分钟
- 4. 尖椒半个，洗净
- 5. 切丝。
- 6. 焯好了但是熟大劲了。
- 7. 锅中放适量油，油热放尖椒丝翻炒
- 8. 然后放土豆丝，接着放适量的酱油，盐，味精，十三香。翻炒