
用料:
- 人造肉 一把
- 蒜 几颗
- 小红椒 一个
- 油 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 少许
- 淀粉 少许
- 清水 少许
- 葱 一颗
做法:
- 1. 把人造肉泡入水里面 泡软
- 2. 泡人造肉的同时准备好葱蒜 葱白切段并切开 蒜切片 切少许葱花备用
- 3. 把小红椒切碎
- 4. 把泡好的人造肉切段
- 5. 锅内加油烧热
- 6. 待锅热后加入葱白 蒜片 小红椒爆香
- 7. 然后翻几下倒入切好的人造肉翻炒
- 8. 加入盐
- 9. 翻炒几下后加入少许清水 以免粘锅
- 10. 然后加入鸡精
- 11. 加入淀粉
- 12. 倒上酱油翻炒
- 13. 过几分钟把切好的葱花放里面接着翻炒
- 14. 过一会儿即可出锅