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  • 用料:

  • 螃蟹  2只
  • 菠菜  1把
  • 胡萝卜  1个
  • 瘦肉  200克
  • 干香菇  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黄豆酱  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 我们先把米煮上,水尽量多一些
  • 2. 把螃蟹洗净后,切成两半。
  • 3. 将香菇倒入温水中泡开
  • 4. 把菠菜切碎,胡萝卜切成丁。
  • 5. 把瘦肉切成片。
  • 6. 米煮到半熟的时候,倒入胡萝卜,还有香菇。
  • 7. 五分钟过后,将螃蟹倒入锅中煮
  • 8. 过后将瘦肉倒入煮。
  • 9. 锅中倒入油,葱 姜 黄豆酱 酱油,爆香。
  • 10. 倒入菠菜,下盐。
  • 11. 随后把爆香好的油倒入锅中。
  • 12. 根据个人的口味可以倒入辣椒粉 白胡椒。我倒的是香哈的调料品,很不错,很开胃。