马蹄小丸子的做法

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用料：
猪肉泥半斤
马蹄适量
生姜适量
红萝卜丁适量
盐少许
鸡精少许
食用油适量
小葱适量
鸡蛋一个
淀粉 一大勺

小贴士：

搅拌粘稠在做成小丸子，那样不会散

做法：

1. 猪肉泥放生姜
2. 放入备好的马蹄丁、胡萝卜丁、小葱，打入一个鸡蛋
3. 搅拌好，做成小丸子
4. 下锅油炸，油稍微多点，炸好捞出装盘即可