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  • 用料:

  • 煮肉  一斤
  • 青椒  三两
  • 豆瓣酱  半勺
  • 豆豉  一勺
  • 姜丝  适量
  • 花椒  十个
  • 老抽  半勺
  • 白糖  一勺
  • 大葱  一节
  • 大蒜  两瓣

做法:

  • 1. 青椒用手撕成块状
  • 2. 肉切片
  • 3. 准备好,豆豉 豆瓣酱 花椒 姜丝 蒜片 葱丝
  • 4. 锅里放一点油烧热倒入肉片
  • 5. 炒出油
  • 6. 放入盘子里准备的材料,最后再放青椒,放白糖 老抽
  • 7. 起锅装碗