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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 蒜苗  +根
  • 肉沫  2两
  • 田野原豆酱  一袋
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 十三香  适量
  • 葱花蒜茸  少许

做法:

  • 1. 把蒜苗切断,肉沫备用

  • 2. 把豆腐切片备用
  • 3. 用油把肉沫翻炒变色,加入葱花蒜茸后,放入豆块,加一勺水放入豆酱,添加调味料开锅炖5分钟后,加入蒜苗,
  • 4. 会颤勺的朋友就更好做了,翻几下锅使菜入
    均味即可
  • 5. 装盘上桌
  • 6. 酱汁豆腐也可放韭菜,味道又一种口感
  • 7. 菜好装盘