素炒杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇切丝。
• 2. 红椒，青椒切丝。
• 3. 水浇开倒入杏鲍菇焯水1分钟捞出。
• 4. 起锅放油倒入蒜片爆香，然后把蒜片捞出。
• 5. 放入辣椒煸炒。
• 6. 再放入杏鲍菇煸炒，放入适量的盐，鸡精翻炒均匀。
• 7. 摆盘即可。