用料：
- 鸡胸 300克
- 扁豆 300克
- 面条 300克
- 油 15克
- 葱 5克
- 姜 5克
- 蒜 5克
- 酱油 10克
- 盐 5克
- 味精 3克
- 水 100克
- 料酒 15克
小贴士：
炒扁豆时盐稍微多放一点，汤汁吸进面条味道很香。
做法：
- 1. 鸡胸肉切丝
- 2. 扁豆切段
- 3. 葱切碎
- 4. 姜切碎
- 5. 蒜切片
- 6. 锅内倒入油烧热
- 7. 放入鸡丝
- 8. 炒散
- 9. 倒入料酒
- 10. 放入葱姜蒜炒香
- 11. 酱油
- 12. 翻匀放入扁豆
- 13. 翻炒
- 14. 放入盐翻炒
- 15. 放入面条
- 16. 加入水
- 17. 盖盖焖制
- 18. 收汤
- 19. 放入味精
- 20. 翻拌均匀即可
- 21. 一道美味的鸡丝扁豆焖面就做好了
- 22. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！