用料：
- 高筋面粉 300
- 低筋面粉 100
- 蜂蜜 55
- 鸡蛋 1个
- 黄油 30
- 酵母 4克
- 牛奶 160
- 盐 4克
- 玉米油 大约
- 蔓越莓 大约
做法：
- 1. 除了黄油，所有材料先放水在放干，盐和糖对角放，酵母面粉中挖个洞放
- 2. 这样子开始放黄油，大约揉2O分钟
- 3. 揉完黄油，发酵中，发好了，手沾水按一下，不回缩就是好了
- 4. 拿出揉一揉排气，分成小/份，我的一份80克，醒面15分钟，擀面擀成薄饼放上蔓越莓，卷成圆形。沾上芝麻。放上烤盘
- 5. 放上烤盘，烤盘要先刷上黄油或玉米油
- 6. 放入烤箱，进行第二次发酵，下面要放上一些热水开了水
- 7. 这是第二次发酵好的，盘上倒入玉米油，倒多一点点，也不要太多
- 8. 上下火190度，烤箱预热5分钟，面包刷上蛋液十撒上芝麻，入考烤烤到上色，盖上锡纸，共烤上20分钟
- 9. 趁热铲出来倒扣