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鲁菜大师蒋家菜香酥麻辣海小白绒虾的做法

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  • 用料:

  • 海鲜小白绒虾  500克
  • 油、盐、鸡精、味精、耗油、料酒、花椒、小香葱、辣椒、葱、姜、玉米面、  适量

小贴士:

玉米面酥脆、炸至金黄色

做法:

  • 1. 上好海、小白绒虾
  • 2. 倒入料酒、葱、姜、鸡精、味精、盐、耗油、拌匀、半小时
  • 3. 放入玉米面
  • 4. 炸小白绒虾
  • 5. 捞出
  • 6. 复炸两次
  • 7. 香酥麻辣海小白绒虾菜品