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  • 用料:

  • 牛肉  500克
  • 黑豆  200克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

黑豆提前浸泡三小时以上,这样煮出来口感好。

做法:

  • 1. 黑豆提前泡发,洗净沥水
  • 2. 姜洗净切片
  • 3. 牛肉洗净,切成方块
  • 4. 放入沸水中汆烫
  • 5. 捞出冲净
  • 6. 黑豆、牛肉、姜片放入煮锅
  • 7. 加适量水以大火煮开
  • 8. 转小火慢炖50分钟
  • 9. 加入盐调味即可
  • 10. 一道美味的黑豆牛肉汤就做好了
  • 11. 我是林乡,来香哈一起交流吧!