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蔓越莓曲奇饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  60克
  • 低筋面粉  110克
  • 绵白糖  15克
  • 糖粉  20克
  • 鸡蛋  15克

小贴士:

每个烤箱都有自己的脾气,具体温度请按照自家烤箱脾气决定哦。

做法:

  • 1. 黄油室内软化好切条放入容器内用打蛋器打发2分钟后加入绵白糖打发2分钟再加入糖粉继续打发3分钟至发白蓬松状态
  • 2. 加入鸡蛋继续打发3分钟至蓬松状。
  • 3. 分2次加入面粉刮十字拌成无粉状
  • 4. 拌好的面团加入蔓越莓干
  • 5. 做好的蔓越莓面团装进容器急冻10分钟后拿出切成同等大小。进烤箱烤20分钟(上下火160度)
  • 6. 最后成品图