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  • 用料:

  • 牛奶  250g
  • 吉利丁片  10g
  • 砂糖  35g
  • 淡奶油  120g
  • 香蕉芒果(去皮)  285g
  • 布丁杯  6个

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 吉利丁片用冷水泡软
  • 3. 奶锅里倒入牛奶,砂糖淡奶油
  • 4. 小火加热,直到砂糖融化,离火
  • 5. 加入泡软的吉利丁片
  • 6. 利用余热搅拌至吉利丁片融化
  • 7. 香蕉芒果小块
  • 8. 加几勺奶液,搅打成果泥
  • 9. 果泥倒入奶液中,拌匀
  • 10. 过筛一遍
  • 11. 倒入布丁杯中
  • 12. 加盖冷藏至凝固
  • 13. 取出凝固好的布丁
  • 14. 开吃吧
  • 15. 尝一口?