芝心红薯饼的做法

做法：

• 1. 红薯洗净去皮。切成片。
• 2. 把红薯片放锅中蒸15分钟。
• 3. 取出后，压成红薯泥。加入糖、糯米粉搅拌均匀。以不沾手为宜。
• 4. 芝士片切丁。
• 5. 取一勺红薯泥，轻轻压成片状，包入芝士丁。
• 6. 像包包子一样包好，轻轻压成饼状。
• 7. 平底锅油热后，放入红薯饼，小火慢煎。
• 8. 煎至两面金黄即可。
• 9. 成品。中间加香菜装饰一下。