打印
  • 用料:

  • 饺子  10个左右
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  •  适量
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

记住整个过程都是慢火煎制,不要心急哈!

做法:

  • 1. 包好的饺子,煎蛋抱饺子我这里用的是家里冷冻过的饺子哈,一般一次煎十个左右
  • 2. 不粘锅放点油,把冷冻过的饺子直接排好,不用解冻!!记住是慢火煎哈!
  • 3. 煎到饺子底下有点金黄
  • 4. 然后倒入水
  • 5. 水的分量大概是淹没饺子的一半多一点点就好
  • 6. 盖好锅盖煮至水差不多干为止,这个时候饺子基本熟透了,也可以直接吃,但是我们现在需要做多一个步骤!
  • 7. 把鸡蛋打到一个碗里搅拌
  • 8. 加一点点黑胡椒粉进去,一丁点盐搅拌均匀
  • 9. 均匀的倒入锅里的饺子有空隙的地方
  • 10. 洒上芝麻,当然不喜欢吃芝麻的也可以不洒
  • 11. 最后出锅的成品图
  • 12. 配点新鲜水果摆盘,美美哒!⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾