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咖喱饭(宝宝)的做法
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用料:
土豆
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
瘦肉
适量
咖喱
3-4块
碗豆
适量
小贴士:
猪肉可以换成其鸡肉、牛肉,盐尽量少放一点,或者可以不放盐,因为咖喱是咸味的。
做法:
1.
准备好食材。
2.
把土豆、胡萝卜、洋葱、瘦肉切成丁,土豆切好后用清水冲洗一下表面的淀粉。
3.
放入适量的油,把瘦肉先放入翻炒至变色。
4.
把切好的食材全部放入锅中翻炒几分钟,放入少许盐调味。
5.
倒入开水没过食材,盖上锅盖焖十分钟左右调成小火煮。
6.
放入咖喱块搅拌均匀,用小火煮至汤汁粘稠即可。
7.
用模具压出模型,或者用碗装一碗米饭压实,倒扣至盘中,将烧好的咖哩浇在米饭周围即可,美味可口的咖喱饭就做好了。
8.
小兔子的是不是很可爱。
9.
再来一个太阳花的。