用料：
- 高筋面粉 300克
- 燕麦粉 50克
- 奶粉 15克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 220克
- 黄油 30克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 酵母 5克
- 葡萄干 适量
小贴士：
根据自家烤箱选择温度和烘烤时间，黄油分次加入，一块完全融入面团中，再投入另一块。
做法：
- 1. 将除黄油外所有材料放入面包桶中，酵母避免与水和盐接触
- 2. 启动面包机揉面功能揉成面团
- 3. 面团不粘手后，分次加入黄油揉十来分钟
- 4. 取一小块面团，轻轻拉扯出较薄的膜即可
- 5. 整形放入面包桶中，按发酵功能发酵一小时
- 6. 食指粘面粉戳入发酵好的面团中，不回缩表示发酵完成
- 7. 放揉面垫上压扁进行排气，再放上葡萄干揉进面团中
- 8. 分成三块相同大小的，整好形盖上保鲜膜醒发十五分钟
- 9. 取一块面团，擀成椭圆形
- 10. 从远到近向自己的方向卷起来
- 11. 再擀成长条卷起来
- 12. 依次放入吐司盒中摆好
- 13. 放入烤箱中，上下火30度发酵至九分满，烤箱中放入一碗热水增加湿度
- 14. 放入预热好的烤箱中，上下火160度烤二十五分钟取出脱模即可
- 15. 成品图