打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  220克
  • 黄油  120克
  • 绵白糖  30克
  • 糖霜  45克
  • 鸡蛋  40克

小贴士:

每台烤箱的脾气不一样,请按照自家烤箱脾气决定具体温度。

做法:

  • 1. 烤箱先165度预热10分钟。黄油切块用打蛋器打发2分钟后依次加入绵白糖打发2分钟后再加入糖霜打发2分钟至蓬松发白
  • 2. 分2次加入鸡蛋打发均匀
  • 3. 分3次筛入面粉划十字搅拌成无颗粒面团
  • 4. 搅拌均匀的面团装入裱花袋
  • 5. 挤出自己喜欢的形状,放入烤箱上下温度165度烘烤20分钟
  • 6. 最后成品图