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曲奇饼的做法
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用料:
低筋面粉
220克
黄油
120克
绵白糖
30克
糖霜
45克
鸡蛋
40克
小贴士:
每台烤箱的脾气不一样,请按照自家烤箱脾气决定具体温度。
做法:
1.
烤箱先165度预热10分钟。黄油切块用打蛋器打发2分钟后依次加入绵白糖打发2分钟后再加入糖霜打发2分钟至蓬松发白
2.
分2次加入鸡蛋打发均匀
3.
分3次筛入面粉划十字搅拌成无颗粒面团
4.
搅拌均匀的面团装入裱花袋
5.
挤出自己喜欢的形状,放入烤箱上下温度165度烘烤20分钟
6.
最后成品图