
用料:
- 鲜蘑 209克
- 胡萝卜 109克
- 猪肉 500克
- 油 50克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 少许
- 酱油 少许
- 胡椒粉 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 少许
- 生抽 少许
做法:
- 1. 成品
- 2. 鲜蘑撕成条,入沸水锅中烫至软烂
- 3. 胡萝卜切丝!入锅烫一下
- 4. 猪肉里加入适量葱姜末,加入适量油,盐,味精鸡精,蚝油,胡椒粉,酱油生抽,适量水搅拌均匀备用
- 5. 鲜蘑挤去水分剁成碎末,我不喜欢吃太碎的饺子馅所以鲜蘑没剁那么碎,胡萝卜也剁碎,(为了颜色好看加点胡萝卜)把剁好的鲜蘑胡萝卜末放入准备好的肉馅中拌匀!
- 6. 大功告成啦准备包饺子了!