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简单炒方便面的做法
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用料:
红烧牛肉面
2
鸡蛋
2
小贴士:
原料不添料,第一锅一定要多加水
做法:
1.
先烧开水(多放水),把蔬菜包单独煮好捞出备用,之后变小火,打两个荷包蛋,小火十分钟,捞出备用
2.
煮荷包蛋时,用锅内热水把油包、粉包融开备用。
3.
用大火开始煮面
4.
煮面同时把炒锅热起来,把油碗里面的料倒入,等锅内油料热起来后,把蔬菜倒入锅内,此时面差不多已经好了,把面捞到炒锅内,小火搅拌翻炒,基本所有面条都着色后,大火收汁。