
用料:
- 意大利空心粉 适量
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1根
- 豌豆 适量
- 香肠 1根
- 西红柿 1个
- 玉米油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法:
- 1. 准备好所有调料,
- 2. 意面开水下锅最少8分钟,时间长一点也可以,因为意大利面不爱熟一定要耐心。煮熟以后拿凉水过一下控干备用。
- 3. 西红柿去皮,交大家一个简单去西红柿皮的方法,一根筷子穿进去,拿火烤,多转几圈皮开以后一下就能全部拿下来!
- 4. 把准备好的配料切好,我自己是看人家整的好看,所以跟着也切花了。正常也可以不用切花∠※西红柿去皮也是切碎。
- 5. 锅里放水,水开以后把豌豆和胡萝卜下水2分多钟就可以捞出来。控干备用。
- 6. 锅里到入玉米油,放洋葱爆香,放入西红柿炒至西红柿变软出汁,放入控水后的意面。
- 7. 放入豌豆,胡萝卜,香肠,放入适量的盐,黑胡椒,白糖可以少放点,如果干可以少放一点水,避免干锅。
- 8. 出锅摆盘,我是自己放了一些买的丸子,如果家里有,可以放一些,跟豌豆和胡萝卜一起抄熟就可以,趁热吃非常的好吃。