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红萝卜炖排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  8两
  • 红萝卜  2个
  • 干香菇  10颗
  •  适量
  •  适量

小贴士:

掌握时间和火候

做法:

  • 1. 红萝卜洗净切钉,干香菇泡开洗净
  • 2. 排骨洗净血水,锅里加入姜片用冷水直接煮开,再捞起冲洗一次
  • 3. 所有食材一起放入砂锅,加入适量冷水
  • 4. 先大火煮开,再小火慢炖
  • 5. 1个半小时后加入适量盐,一锅热腾腾原汁原味的红萝卜排骨汤就好了