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滚汤浇鳕的做法
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用料:
鳕鱼
2段
油
适量
盐
适量
浓汤宝
半块
十三香
适量
小贴士:
浓汤宝味道偏咸,放半块即可,如果想要味道更好可以放五柳菜淋到鳕鱼上,酸甜口感也是不错的
做法:
1.
鳕鱼用纸吸走点水分
2.
撒上食盐
3.
撒点十三香
4.
腌制15分钟
5.
两面裹上淀粉
6.
锅中入油放鳕鱼段小火慢煎至金黄色
7.
把煎好的鳕鱼装入盘中
8.
洗锅后,锅中倒入少许油,放入半块浓汤宝,少许淀粉和开水熬清汤
9.
将熬好的热汤淋在煎好的鳕鱼上面即可
10.
成品٩(๑❛ᴗ❛๑)۶