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  • 用料:

  • 豆苗  一把
  • 干木耳  一把
  • 秋葵  10个
  • 虾米  半把
  • 葱姜  适量
  • 耗油  1汤勺(小汤勺)
  • 老抽  1汤勺
  • 生抽  半汤勺
  • 胡麻油  2汤勺
  • 鸡精  1小勺
  •  适量
  • 白面  2碗
  • 酵母  半小勺
  • 香菇  5个

小贴士:

可以多包点蒸好放冰箱冷冻,每天热热就可以吃了

做法:

  • 1. 面里放一点点盐酵母拌匀用微温的水和面稍软一点,盖保鲜膜发酵至俩倍大,时间随自己家的室内温度,发酵好的手指戳个洞不会回收
  • 2. 香菇菜洗净切碎放葱姜沫,虾米
  • 3. 放老抽,生抽,耗油,胡麻油,鸡精拌匀尝一下按自己口味在放适量的盐拌匀
  • 4. 醒好的面团揉匀切一块搓成粗长条,撒面粉切剂子按扁
  • 5. 擀面杖擀成皮
  • 6. 饺皮中间放适量的馅,捻起小褶子一个连一个挨着捻好
  • 7. 案板上醒十分钟,冷水上蒸笼蒸20分钟关火焖5分钟
  • 8. 出锅美味可口的素包子就好了