西芹炒胡萝卜的做法

做法：

• 1. 将西芹、胡萝卜洗净，西芹切菱形块，胡萝卜切丁。
• 2. 西芹入沸水锅中焯水。
• 3. 锅注油烧热，放入西芹爆炒，再加入胡萝卜丁一起炒匀，至熟。
• 4. 最后调入香油、盐和鸡精调味出锅即可。