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鸡蛋地皮菜的做法
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用料:
鸡蛋
两个
地皮菜
适量
姜
一大块
蒜
五瓣
小米辣
两个
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
做法:
1.
干的地皮菜发泡洗净,控水
2.
姜蒜辣椒切好备用
3.
辅料下锅炒香
4.
加入地皮菜翻炒一分钟,加入蚝油,酱油,鸡精拌匀
5.
地皮菜起锅,鸡蛋下锅炒熟起锅装盘就可以吃啦。