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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 地皮菜  适量
  •  一大块
  •  五瓣
  • 小米辣  两个
  • 蚝油  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 干的地皮菜发泡洗净,控水
  • 2. 姜蒜辣椒切好备用
  • 3. 辅料下锅炒香
  • 4. 加入地皮菜翻炒一分钟,加入蚝油,酱油,鸡精拌匀
  • 5. 地皮菜起锅,鸡蛋下锅炒熟起锅装盘就可以吃啦。