用料：
- 豆腐 1块
- 金针菇 1把
- 耗油 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 少许
- 味极鲜 1勺
- 白糖 适量
- 清水 4-5勺
- 香油 适量
小贴士：
豆腐不要煎的太过，否则不嫩，金针菇可能有些塞牙，炒之前可以切一刀！喜欢辣的朋友可以试着加些辣椒碎末！味道美极了，友友快来共享美食吧！
做法：
- 1. 准备好食材，豆腐切片，金针菇洗净，红菜椒切丝备用
- 2. 锅内放油，把豆腐放进去煎至两面微黄备用，
- 3. 把豆腐取出，倒入适量油，把金针菇放进去稍微翻炒，
- 4. 煎好的豆腐加进来，加入调好的酱汁（蚝油1勺，白糖适量，水4-5勺，生抽1勺,味极鲜1勺）
- 5. 盖上锅盖焖3分钟，试试味道，觉得不是很咸加入盐少许，然后加入红椒翻炒几下，滴入适量香油即可出锅。
- 6. 金针菇顺滑，豆腐鲜嫩，加上甜美的红菜椒，味道香哒哒，好吃极了
- 7. 实在太好吃，再来一张，友友们一起共享美食啦！