
用料:
-  金丝南瓜  2个
 -  莲蓉  一块
 -  糯米粉  1500g
 -  猪油  2g
 -  白糖  50g
 -  奶粉  1小包
 -  奶酪  10g
 -  淀粉  少许
 -  白芝麻  2斤
 
做法:
- 1. 将金丝南瓜切片,上笼蒸20分钟。 
 - 2. 蒸好取出打泥,加入白糖,奶酪,奶粉。 
 - 3. 加入猪油搅拌均匀。 
 - 4. 糯米粉。 
 - 5. 均匀搅拌。 
 - 6. 和成,待用。 
 - 7. 准备莲蓉撒淀粉挫条 
 - 8. 分割。 
 - 9. 揉圆。 
 - 10. 取小块南瓜泥包入莲蓉陷。 
 - 11. 收口揉圆,滚上白芝麻。 
 - 12. 压圆。 
 - 13. 批量,电饼铛到色拉油上火150下火170烙至两面金黄即可。 
 - 14. 成品。