用料：
- 黄油 适量
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
- 椒盐粉 适量
- 色拉油 适量
小贴士：
1、揉面的时间不能太短，揉的越长越好
2、煎制的时候一定得小火！
做法：
- 1. 先来看看成品图吧！
- 2. 再来一张，酥酥的，同事都说不错！
- 3. 面粉加适量盐搅拌均匀后打入一个鸡蛋（已经被我搅拌了，所以看不见鸡蛋了）后在此搅拌，黄油隔水融化后倒入面粉中搅拌至无干粉即可
- 4. 反复揉，时间越长越好！揉成光滑的面团即可！
用保鲜膜封好松弛一刻钟左右（此步骤未拍图）就可以去做其他事情了 - 5. 一刻钟后再次揉擀面团，然后用擀面杖擀成长方形薄片
- 6. 小碗里倒孜然粉、椒盐粉和色拉油搅拌均匀（未拍图），然后涂满整个面片，再用刀在两个最长边切三刀，再依次叠好再次擀平（未拍图）
- 7. 锅中倒油适量，小火将两面煎制金黄即可盛出切小块摆入盘中开吃了！