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  • 用料:

  • 萝卜  半个
  • 五花肉  一小块
  •  少量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 香叶  1片
  • 八角  1个
  • 花椒  适量
  • 干辣椒段  适量
  • 桂皮  1小段
  •  1段
  • 料酒  少许
  • 高汤  适量

小贴士:

依据个人口味,加入相应的佐料。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 如图切好萝卜、肉和葱
  • 3. 把调料放进调料盒
  • 4. 起锅做油,油五成热,放入干辣椒,煸出香味儿
  • 5. 倒入五花肉
  • 6. 倒入料酒,煸炒五花肉
  • 7. 放入萝卜片,翻炒均匀
  • 8. 加入高汤,没过肉片和萝卜,放入调料盒炖煮,加入生抽,大火烧开后,转小火煮五分钟,收汁即可。
  • 9. 取出调料盒,盛盘,即可食用。