用料：
- 糯米粉 300克
- 山药 280克
- 椰粉 两小勺
- 白糖 两小勺
- 芝麻 三小勺
小贴士：
小火煎制里面金黄，能移动时，不停翻动，别煎糊了，糖的用量，按个人口味适宜。
做法：
- 1. 山药清洗干净，去皮备用
- 2. 锅烧开水，放入山药
- 3. 盖上盖蒸十分钟
- 4. 蒸熟的山药
- 5. 蒸熟的山药，装盘备用
- 6. 加入糯米粉
- 7. 揉成光滑的面团
- 8. 分成大小均匀的面团。
- 9. 把面团按扁，两面均匀裹上芝麻
- 10. 锅放入适量食用油
- 11. 把山药糯米饼放入锅里
- 12. 小火煎两面金黄即可
- 13. 做好的山药糯米饼