肉炒豆角的做法

做法：

• 1. 豆角洗净，切成小段，备用
• 2. 葱，蒜，肉切好备用
• 3. 起锅下油，油热，放肉放花椒
• 4. 肉炸成这样，下葱，蒜，爆香
• 5. 下入豆角，放盐，绞匀
• 6. 盖上盖，焖两分，倒入适量水，加老抽，生抽，白醋
• 7. 绞匀，加调料，盖盖在焖10分钟，出锅
• 8. 冬天容易凉掉，所以用大盆了