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地菜春卷的做法
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用料:
野地菜
两斤
猪后臀
两斤
盐
适量
食用油
适量
鸡精
适量
小贴士:
炸春卷的时候注意火候,避免炸糊了
做法:
1.
地菜挑好多泡下水好洗
2.
洗了5遍的地菜
3.
大刀猪后臀切成小丁块好搅肉馅
4.
春卷皮和饺子皮
5.
用料理机把小块肉搅成肉泥
6.
全部搅好的肉泥
7.
洗好的地菜切碎
8.
将搅好的肉泥和切好的地菜加调料拌匀
9.
包好的春卷
10.
炸熟后开吃啦