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高蛋白健身餐能量丸子(十豆芝麻辟谷素食丸)的做法

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  • 用料:

  • 红芸豆  30g
  • 大肾豆  30g
  • 鹰嘴豆  30g
  • 黑花芸豆  30g
  • 黄豆  30g
  • 赤小豆  30g
  • 大白豆  30g
  • 斑马豆  30g
  • 红腰豆  30g
  • 花腰豆  30g
  • 红糖  适量
  • 黑芝麻熟粉,推荐五谷磨坊的  适量

做法:

  • 1. 把十种豆类混合并提前浸泡3小时
  • 2. 用陶瓷电煮锅加大概5倍的水,煮5个小时煮到如图烂烂的浓浓的样子!加入60g红糖粉搅拌均匀后再炖煮30分钟!(因为电煮锅比较慢,至少需要四个小时哦,电压力锅也做过,口感稍为差点,但是省时很多)
  • 3. 用搅拌棒或料理机打成浆
  • 4. 稍凉加入50g左右芝麻糊粉粉再次搅拌均匀
  • 5. 揉面一样多揉几遍揉成光滑的面团
  • 6. 可以了,戴上手套抓取随意等份,就能揉成光滑发亮的能量丸子了哦
  • 7. 爆好吃,看起来是不是很有光泽哈
  • 8. 因为没有包装纸,自己裁剪了一些同等大小保鲜膜,这样包起来可以在冰箱冷藏放一个多星期左右
  • 9. 刚做好就被身边那位吃了八个
  • 10. 保鲜盒装起来放进冰箱吧,可以当零食,可以健身前补充能量,也可以辟谷断食的时候吃哦!高蛋白低脂肪多种营养能量满满
  • 11. 我们家孩子特别喜欢吃哦,这个零食给他们多吃一点都不用担心了