
用料:
- 红芸豆 30g
- 大肾豆 30g
- 鹰嘴豆 30g
- 黑花芸豆 30g
- 黄豆 30g
- 赤小豆 30g
- 大白豆 30g
- 斑马豆 30g
- 红腰豆 30g
- 花腰豆 30g
- 红糖 适量
- 黑芝麻熟粉,推荐五谷磨坊的 适量
做法:
- 1. 把十种豆类混合并提前浸泡3小时
- 2. 用陶瓷电煮锅加大概5倍的水,煮5个小时煮到如图烂烂的浓浓的样子!加入60g红糖粉搅拌均匀后再炖煮30分钟!(因为电煮锅比较慢,至少需要四个小时哦,电压力锅也做过,口感稍为差点,但是省时很多)
- 3. 用搅拌棒或料理机打成浆
- 4. 稍凉加入50g左右芝麻糊粉粉再次搅拌均匀
- 5. 揉面一样多揉几遍揉成光滑的面团
- 6. 可以了,戴上手套抓取随意等份,就能揉成光滑发亮的能量丸子了哦
- 7. 爆好吃,看起来是不是很有光泽哈
- 8. 因为没有包装纸,自己裁剪了一些同等大小保鲜膜,这样包起来可以在冰箱冷藏放一个多星期左右
- 9. 刚做好就被身边那位吃了八个
- 10. 保鲜盒装起来放进冰箱吧,可以当零食,可以健身前补充能量,也可以辟谷断食的时候吃哦!高蛋白低脂肪多种营养能量满满
- 11. 我们家孩子特别喜欢吃哦,这个零食给他们多吃一点都不用担心了