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培根火腿披萨的做法

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  • 用料:

  • 饼胚:面粉  90克
  • 橄榄油  13克
  • 纯牛奶  45克
  • 酵母粉  约2克
  • 披萨馅:培根  2片
  • 火腿  适量
  • 彩椒  适量
  • 披萨酱  适量
  • 马苏里拉芝士碎  适量

小贴士:

这是6寸披萨盘的用量
披萨馅可以根据个人口味随意搭配
烤箱不同,温度和时间也不同哦
冬天发酵时间最少2小时

做法:

  • 1. 面粉倒入碗中
  • 2. 倒入酵母粉
  • 3. 混合
  • 4. 倒入纯牛奶
  • 5. 橄榄油
  • 6. 搅拌成絮状
  • 7. 和成面团,揉光滑
  • 8. 敷上保鲜膜,置温暖处发酵
  • 9. 准备披萨馅食材
  • 10. 面团取出,再次揉几下
  • 11. 擀成椭圆形的面饼
  • 12. 放入烤盘中
  • 13. 涂抹披萨酱
  • 14. 撒少许芝士碎
  • 15. 放上火腿
  • 16. 培根
  • 17. 彩椒
  • 18. 撒满芝士碎
  • 19. 入烤箱,190度25分钟左右
  • 20. 一道美味的培根火腿披萨就做好了
  • 21. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧